The Legendary Żywiec Pub & Restaurant to obiekt na terenie Browaru Żywiec, zlokalizowany w jego najstarszych historycznych budynkach.
Tradycje sięgają połowy XIX wieku i są związane z izbą starszych, czyli pomieszczeniem, w którym po pracy zbierali się piwowarzy arcyksiążęcy.
Na przełomie XIX i XX wieku, w browarze funkcjonowała sławna restauracja, której największą atrakcją były, jak wówczas mawiano: „największej dobroci piwa żywieckie, codziennie świeżo nabijane”.
W odrodzonej Rzeczypospolitej budynek był miejscem chętnie odwiedzanym przez gości Habsburgów Żywieckich, właścicieli browaru. Na terenie lokalu odbywały się wyszukane imprezy dla specjalnej klienteli oraz popularne komersy piwne dla pracowników browaru i mieszkańców Żywiecczyzny.
The Legendary Ż Restaurant – Muzealna albo Turystyczna, jak kto woli…
Nazywamy naszą restaurację, do której wchodzimy od wnętrza dziedzińca
Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu, turystyczną albo muzealną.
Dlaczego?
Ponieważ zaraz po wyjściu z przepięknego muzeum piwowarstwa, które jest
prawdziwą chlubą browaru, to jest pierwsze miejsce, w którym możesz zasmakować
kuchni polskiej i innych promocyjnych potraw z całego świata, jako nasze specjały,
starannie dobrane dla polskich turystów, którym kuchnia polska jest dobrze znana.
Jednym słowem dla każdego Gościa naszej Restauracji Turystycznej oferujemy
zaskakujące pozytywnie smakiem i dekoracjami zupy, dania i desery a na pamiątkę
możesz zakupić do domu musztardy, wyroby regionalne Polska Tradycja albo inne
pamiątki w naszym sklepiku.
Oferujemy w naszej restauracji zarówno menu dla grup turystycznych, w różnych
gotowych zestawach jak również przepysznego pstrąga z potoku górskiego
Leśnianka albo żeberka z sosem BBQ albo golonkę w piwie żywieckim. To pozycje,
które cieszą się największym powodzeniem szczególnie w połączeniu z piwami
żywieckimi z beczki. Mamy w ofercie zarówno piwa alkoholowe, jak i też nasze
najlepsze Żywiec Białe 0% albo inne piwa smakowe jasne i ciemne.
Możemy jednorazowo ugościć w naszej restauracji i ogródku restauracyjnym do 200
osób. Ceglane sklepienia naszej restauracji dodają klimatu tradycji i elegancji,
zachowane w oryginale od 1856 r., kiedy przez rodzinę Habsburgów został
wybudowany Browar w Żywcu.
Browar w Żywcu powstał z inicjatywy księcia cieszyńskiego i właściciela tzw. państwa
żywieckiego Albrechta Fryderyka Habsburga.
Serdecznie zapraszamy grupy turystyczne, indywidualnych turystów, rodziny na
weekendowe obiady czy imprezy okolicznościowe. Jesteśmy dla Was w wyjątkowej
atmosferze warzenia piw żywieckich, które są wysyłane tylko z Żywca na cały świat.
Zapraszamy do źródła Ż.
The Legendary Żywiec Pub a dla nas miejscowych – Piwiarnia Żywiecka to
miejsce biesiadowania, muzyki góralskiej, imprez sportowych i tańców do
białego rana.
Piwiarnia Żywiecka, w której możemy degustować piwa żywieckie, zawsze coś
smacznego przekąsić – od bigosu, żurku, po pizzę i podpłomyki albo koryta z
regionalnymi kiełbasami i serami. W patio przy pubie jest miejsce do tańca, imprez
karaoke a na zewnątrz duży ogródek pubowy z ogniskiem – jak jest ochota, to palimy
ognisko i sami pieczemy swoje kiełbaski w towarzystwie najlepszego, bo prosto z
browaru, piwa żywieckiego.
Tutaj możesz zagrać w billarda albo rzutki, oddać buta za długie Ż, który będzie
czekał na Ciebie zawieszony… pod sufitem pubu. O co chodzi z tym butem za piwo?
Przyjedź i sam się przekonaj. Na pewno będzie zabawnie. Możesz zasiąść na tronie
z koroną, bez buta, z długim Ż i zrobić sobie selfie. Wyjątkowe wspomnienia, pyszne
piwne przekąski w muzycznej atmosferze, a w weekendy w tanecznych rytmach. Nie
odpuszczamy kibicowania naszym drużynom i sportowcom, bo właśnie w naszym
pubie możesz zobaczyć wszystkie transmisje sportowe, walki MMA, odkryć swój
talent muzyczny w czasie karaoke a odwagi na pewno doda pyszne piwo Żywiec, bo
u samego źródła Ż.
Zapraszamy na luźne imprezy pubowe, żeby poczuł się co najmniej jak w domu. My
mówimy, że lepiej jak w domu, bo w towarzystwie historii warzenia i konsumpcji piwa
oraz kuchni polskiej.
Do zobaczenia w Piwiarni Żywieckiej. Czekamy na Ciebie cały rok.
Restauracja Habsburgów – rodzinne tradycje spotykają się z historią
piwowarstwa i założycieli Browaru w Żywcu.
Nasza legendarna restauracja Habsburgów jeszcze do niedawna nie była dostępna
dla gości z zewnątrz. Postanowiliśmy otworzyć to miejsce dla wszystkich, żeby mogli
podziwiać bogatą kolekcję zabytkowych kufli , ale przede wszystkim zasmakować
serwowanych a la carte potraw z księgi kucharskiej rodziny Habsburgów i kuchni
żywieckiej. W
Serwujemy w naszej Sali Habsburgów piwa w długich szklankach, które są
podtrzymywane przez specjalne stojaki z naturalnego drewna dębowego. To jedyne
takie miejsce obok naszego pubu – piwiarni żywieckiej, gdzie w takiej formie
podajemy długie Ż.
Nasze potrawy a la carte z rekomendacjami piwnymi albo winami z całego świata
zaspokoją oczekiwania najbardziej wymagających gości. Sala Habsburgów to
świetne, klimatyczne miejsce do organizacji przyjęć, obiadów weselnych dla około
100 gości.
Do dyspozycji jest fortepian, na którym często grają nasi goście albo muzycy, co
stanowi dodatkową atrakcję kolacji i uroczystych przyjęć.
Wejście do naszej wyjątkowej restauracji, ze zdjęciami i portretami najbardziej
zasłużonych browarników i samego założyciela – budowniczego browaru Albrechta
Fryderyka Habsburga, jest od ulicy Browarnej 88, gdzie można zaparkować
samochód albo autokar. Jeżeli nie ma miejsc, wtedy do dyspozycji jest górny parking
dla większej ilości gości i grup wycieczkowych.
W The Legendary Żywiec Pub & Restaurant wierzymy, że jedzenie to coś więcej niż tylko posiłek – to doświadczenie, które łączy ludzi, budzi wspomnienia i tworzy wyjątkową atmosferę. Nasza filozofia opiera się na trzech filarach: tradycji, jakości i gościnności.
Szanujemy dziedzictwo kulinarne regionu i czerpiemy inspirację z bogatej historii Browaru Żywiec. W naszym menu znajdziesz zarówno klasyczne polskie smaki, jak i autorskie kompozycje, które łączą lokalne produkty z nowoczesnym podejściem do gotowania. Podpłomyki inspirowane beskidzkimi i śródziemnomorskimi tradycjami, golonka w piwie czy żeberka BBQ to tylko niektóre z dań, które oddają ducha miejsca, w którym się znajdujemy.
Stawiamy na jakość – zarówno w doborze składników, jak i w sposobie ich podania. Korzystamy z najlepszych produktów, wspieramy lokalnych dostawców i dbamy o to, aby każdy posiłek był przygotowany z najwyższą starannością. Nasze piwo, serwowane w legendarnym długim kuflu, jest symbolem tego, jak bardzo cenimy sobie smak i autentyczność.
Gościnność to dla nas coś więcej niż miła obsługa. Chcemy, aby każdy, kto przekroczy próg naszej restauracji, czuł się jak w miejscu, do którego chce się wracać. Niezależnie od tego, czy przychodzisz na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, lunch biznesowy czy wieczorne wyjście na piwo – tworzymy przestrzeń, w której możesz cieszyć się chwilą i smakiem.
34-300 Żywiec ul. Browarna 88

Restauracja, Pub i wyjątkowa Sala Habsburgów w Żywcu. Najlepsze Polskie jedzenie. Pizza i wyjątkowe długie piwo